Itt javában tombol a nyár és a hétvégén végre eljutottunk strandolni a tengerpartra. Már alig vártam!
Nem mi voltunk az egyetlenek, rengetegen voltak, sok család is.
Nem szoktam bámulni az embereket, de munkámból adódóan érdekelnek az étkezési szokások és mindez ha mellettem történik nem tudom nem észrevenni.
Tudjuk, hogy nyaraláskor a legtöbben máshogy étkeznek, hiszen a sok munka után a megérdemelt pihenés része a kulináris kényeztetés is, és ezt meg is értem. Bár, ha nagyon elengedjük magunkat és a fizikai aktivitásunkat és lecsökkentjük a napernyő alatt heverészve, akkor biztos, hogy hazaérve egy kis plusz fog minket köszönteni a mérlegen.
De azzal, ha valaki szeretne finomságokat mengedni magának a nyaralás alatt normális mértékben, semmi gond nincs. Én is mikor egy évben egyszer lejutok a Balatonra, megeszek egy fokhagymás lángost. A lényeg, ha egy hetet vagyunk a Balatonon, ne együnk mindennap lángost, rántott hekket, hamburgert és társait.
Viszont úgy gondolom, hogy amit a minap láttam az valószínűleg rossz étkezési szokások berögzülése volt.
Egy kis család telepedett mellénk, szerintem a szülők harmincas éveik közepén lehettek és volt három kisgyermekük, két kislány és egy kisfiú koruk 3-7 éves között.
A körülbelül 3-4 óra alatt, amit a strandon töltöttek kezdték az ebéddel, ami elég egészségesnek tűnt strandi lehetőségek szerint, pékárut és paradicsomot láttam náluk. De egész idő alatt egy csepp vizet nem ittak, viszont fogyott a cukrozott ice-tea, (majdnem 2 másfél literes üveget kivégeztek) és a dobozos gyümölcslé. Uzsonnaként csipsszel folytatták, minden gyereknél volt egy hatalmas 450 grammos zacskó. Ezekből kettőt nagyjából meg is ettek. Ezekután következett a jégkrém és apuka ezt leöblítette egy coca-colával.
Esztétikailag semmi gond nem volt a megjelenésükkel, de az alma típusú hasi zsírpárnák a legkisebb gyerek (kb 3 éves) kivételével mindegyiken látszottak. Mint tudjuk a hastájékra rakódó zsír a legveszélyesebb, ami számtalan megbetegésre hajlamosít, mint a kettes típusú cukorbetegség, magas vérzsírok stb.
Nem mondom, hogy tehetnek a rossz étkezési szokásaikról, hiszen lehet, hogy sosem részesültek táplálkozási tanácsadásban, de mint tudjuk azon kívűl, hogy felnőtteknél is osk kárt okoz ez a fajta életmód, de a gyerekeknél még veszélyesebb, mivel kihat majd az egész felnőttkorukra a gyerekkori étkezésük.
A WHO legutóbbi adatai szerint az Európai Unió lakosságának 51,6%-a, és minden harmadik gyermek túlsúlyos vagy elhízott. Sajnos már a gyerekek között is megjelent a kettes típusú cukorbetegség, ami régebben az idősek betegsége volt. A kettes típusú cukorbetegség úgy alakul ki, hogy a rossz táplálkozási szokások és helytelen életmód miatt a szervezet egy idő után nem reagál megfelelően az inzulinra, ezért egyre többet kell termelnie és végül kimerülnek az előállító sejtek.
Jó lenne, ha az iskolákban gyerekeknek és szülőknek egyaránt tartanának előadásokat az egészséges táplálkozásról és életmódról, így az elhízás problémája megelőzhető, illetve kezelhető lenne.
Addig pedig azt javaslom, ha nyaralni megyünk is, ne együnk minden nap nehéz ételeket és próbáljunk meg fizikai aktivitást (nem kell túl bonyolult dolgokra gondolni a séta, úszás is jó) beiktatni a pihenés mellett. Hidratáljátok magatokat tiszta vízzel és ne cukros italokkal és egyetek sok friss zöldséget, gyümölcsöt.
Ami nálunk jól bevált az a nagy adag saláta. Viszünk magunkkal egy tupperware edényt (nagyot) kukoricakonzervet, tonhalat, veszünk hozzá a boltban ebédidőben salátát, olivabogyót (így sétálunk is), kenyeret vagy más pékárut. Ha valami kevésbé egészséges verzió van, akkor is marad a pékáru és a saláta (mondjuk csak zöldségből) és ehhez eszünk egy adag rántott tengeri herkentyűt ketten. ( ami a Balaton parton mondjuk lehet a hekk).
Jó pihenést és szép nyarat kívánok!
Képek:
Summer Girl - Angelo Pantazis on Unsplash
Hamburgers - Felicia Wesslén Hedqvist on Unsplash
Colorful doodle - pencil parker from Pixabay
Vegetable Salad - Nadine Primeau on Unsplash
Comments